Dagens frokost/lunsj

"Man tager hvad man haver"

..er det noe som heter..

Og det var akkurat det jeg gjorde i dag..

Her ble resultetatet.

Et par små kalde kokte poteter etter middagen i går skrelles og deles i passende biter.

Stekes lett i steikepanne.

Hadde så i resten av en maisboks jeg fant i kjøleskapet 

sammen med restene av peppes pizza sine krydderkjøttboller. 

Stekte så alt sammen litt til. 

Hadde over så mange egg jeg syntes passa...

Mine egg var små, så det ble 3 stk.

Lot dette stå og steike litt, drysset over litt ost, og noen cherrytomater.

Pyntet tallerken med salat og agurk.

Hadde jeg valgt å spise dette med brød ville det vært nok mat til to...

Liker du å lage litt mer ut av frokost og lunsj når du har tid?